La
Cofradía Gastronómica
del Salmorejo Cordobés ha investido Cofrade Honor a la presidenta del Consejo
General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, Carmen Peña. El acto tuvo lugar
en la sede del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Córdoba el pasado 12 de
junio.
Junto a Carmen Peña recibieron el nombramiento de cofrades otros tantos farmacéuticos cordobeses que cumplieron así con la tradición de esta cofradía cordobesa que, tras cinco años de historia, inviste cofrades a personalidades destacadas vinculadas a la sociedad cordobesa. Ser miembro de esta cofradía compromete a “promocionar la provincia y la ciudad de Córdoba, a través de su gastronomía y usando como el mejor instrumento identificativo al Salmorejo”, tal y como explicó el presidente de la Cofradía Gastronómica, Pablo Pombo.
Por su parte, Carmen Peña agradeció el gesto “al Colegio
Oficial de Farmacéuticos y a la cofradía, pues pese a no ser cordobesa de
nacimiento, sí me siento de corazón”. Durante el acto, la presidenta del Cacof
aprovechó la oportunidad para recordar la cita nacional de los boticarios
españoles en el Congreso Nacional de Farmacia que se celebrará en Córdoba el
próximo mes de octubre, “una cita fundamental para nuestra profesión y en la
que redactaremos el documento Córdoba
en defensa de la farmacia”, aclaró.