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La información en el etiquetado de los alimentos es especialmente importante para prevenir posibles complicaciones en las alergias alimentarias

Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos


El etiquetado de los alimentos permite conocer su origen, condiciones de conservación, los ingredientes que lo componen y los nutrientes que aportan, lo que hace posible mantener una dieta saludable y segura, ya que además de informar sobre cómo manipular los alimentos, alerta sobre sustancias que pueden causar a alergias o intolerancias.
 

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